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基于定量分析，另外，往年国庆节与中秋节相继到来，不管居家休息，还是外出旅行，都要留意饮食平安与营养健康。来看看市场监管总局发布的消费提醒。 一、家庭用餐讲卫生，平衡养分更健康 (一)注重卫生，服膺食物平安五要点 要选择陈旧洁净食材，只管不购买、贮存易腐演变的食材；--> 制止打仗活畜禽，阔别野味，不采不食家养蘑菇； 在家做饭之前、期间以及之后，都要用洁净流动的水洗手，厨房用具用后要实时清洗或者消毒； 处理生食...
从另一个角度来说，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年岁尾，一个冬季的下午，林徽因已经在梁思成的办公室延续任务三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，根究散落山涧旷野的“文化珍宝”。归来后，有年夜批案头任务。现在，里间只有她一个人，窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。 “目前是五点三非常。夜幕开始来临，宛如一只银色的飞鸟。整座庭院一片青白，恰似落了雪。”这是林徽因眼中，冬日的北平，然而风物的静美无奈拂去心头的忧愁，任务间隙，她给摰友费慰梅、费正清夫妇写了一封信：“正清，你看，云云美妙的风物呈平常我长远，我心田却感触激烈的不适与厌倦，喉咙尤其极重，好像被一团东西噎住，令我梗塞。”--> 在西南年夜学建筑系任教时经历过“九一八事项”的林徽因，又在1935年目睹“华北事变”，巨变逼近，她的心无法不悲痛。尔后的十多少年，她在战乱、贫病和一起的撤退逃难中，把自己的所见、所思、所感、所忧尽数写入简牍，倾吐给美国的好友费慰梅、费正清伉俪。特别费慰梅，是林徽因一生的密友。 后代的文艺作品，惯于津津乐道她少女期间的仙颜、才情以及感情逸事，理想上，流浪失所是林徽因耐久人生的主要内容。 在她离世七十载后，往年7月，林徽因的这批英文书信由人民文学出书社初次出书，以中英文对于比形式收录于《林徽因全集·英文书信卷(一九三五—一九四〇)》。 “她肯定没有是什么女神” 翻开书信的影印版，于葵耐烦识别着一行行潦草的手写体英文，有些信纸非常小，字只能更小，密密麻麻挤在一起，写不下了画个箭头，又挂到最下面；有些在正文边栏或者空白处找块地方，又挨挨挤挤写好多少行；还有些没有是信纸，纸张品质欠好，笔迹难以辨认。“抗战期间条件困难，纸张可贵显节省着用，现在抄写就很艰苦，翻译更磨练程度，须要熟悉林徽因的文体，忠实她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵告诉《中国新闻周刊》，以是今朝仅出书了书信中1935—1940年的部分，1941—1948年的书信亦将后续出书。 高出十多少年的书信信息量很年夜，没有仅具体纪录了中年林徽因的人际来往、家庭生活、思维观念和家国情怀，也以林徽因的个人视角，浮现了她所处时代的社谋面貌、重小事件以及知识份子的生存和思维状态。这些通信，都被费氏匹俦仔细珍藏，哪怕经历诸多离乱，见证很多更迭。20世纪70年月中美建交后，他们把数百封函件的影印版别离交给林徽因的孩子梁再冰以及梁从诫。 20世纪90年月，梁从诫曾经经撰写了介绍林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一部分函件。梁再冰曾经于林徽因诞辰100周年龄念日之际，第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“平日里妈妈梁再冰不常提及自己的家世——外公梁思成警告她‘最难为名父子’，鼓舞孩子自力重生。”于葵告诉《中国音讯周刊》。她记患上，正在外婆谢世数年后，太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱，里面装着外公外婆的老照片以及日志、手稿。幼时，这些内容多被斥为“四旧”，也没人懂这些资料的贵重，但外婆那秀丽的面容、优雅的四合院院落、高雅的服饰，和誊写在照片阁下清秀的小楷字，一幅幅深深地印正在了她的脑海中。年岁渐长，她才明了个中的意思：“偶然感触内里一些议论林徽因的书刊‘离她甚远’，她固然是一个出色的人物，但必定不是甚么女神，而是有血有肉、很是接地气且烟火气统统的一团体。” 2024年，为纪念林徽因诞辰120周年，于葵根据家属保存史料撰写了《山河光阴：回望林徽因》一书，她想把真实牢靠的史实告诉真正关心林徽因的人，林徽因最宝贵之处正正在于她的“真”。于葵写此书时，觉得惟其如此，才对患上起外婆。书中援用了一部分林徽因的英文手札内容，在为这本书担任责编时，国平易近文学出版社编辑王一珂认为这批英文书信极有代价：“不管对于于研究林徽因还是研究抗战史或者是谁人时代学问份子的心路进程，都是一套宝贵且唯一无二的史料，如果它们不存于世，也就而已，既然还在，我信赖总有一天会出版。” 于葵对于翻译编纂出书这些书信也很有些顾虑，“这些翰札毕竟是外婆以及仇人以及闺密的公众通信，尊重先进们的私人空间的同时，我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的触动，也正是因为这点，写作中我觉患上这批信件的重量之重，它们的真实性无可对于比，别人再怎样替她说，不如去听听她自己怎么说”。 由于汗青原由，费正清配偶复原林徽因、梁思成的信件绝年夜部分未能保留，现存只见零碎数页费氏配偶自己的誊写，而无奈成为一段频仍来往的汗青性书信记录。“否则，两相比较，一定很故意趣。”王一珂对于《中国新闻周刊》说，林徽因绝年夜局部别稿(包含文学、建筑代表作及年夜量中文书信)也未能保存，现存少量中文手稿亦零碎不可系统。 幸运的是，林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿在费慰梅整理下得以残缺保存至今。从长篇打印稿到巴掌年夜纸片上的寥寥数语，包含那些李庄时期顺手“涂写”的粗糙纸片，都被费慰梅装订成册。为保存林徽因的信件，费慰梅还屡次将这批书信誊写。 在为书信出版做编辑、校订的过程中，王一珂经常被林徽因发达的激情以及胆小坦直的表达感动。徐志摩死后，林徽因公开辟表的怀念都克制内敛，但是面对朋友，她表达了真实的思念，称他为“最敬爱的故交徐志摩”，感觉“他所做的、所为之斗争的奇迹远比他讲的要多很多”，坦言“在那些面面俱到、理智感性的人中，他是一股清流”。那些在战斗爆发后，仍追求享用以及团体地位的文化名流，林徽因直言不讳地表达了批评。当费慰梅抱怨丈夫总忙于工作，她又用自己的婚姻为例子悉心安慰亲信，坦诚说出从情人变为伉俪后感觉的区分：“作为妻子的爱比作为恋人的爱要更严正，后者处于热恋状态，自然会认为本人由由然走在开满玫瑰花蕾的天堂之路上。” “哪有什么书房，她都在厨房！” 身旁的敌人都爱她，乃至依赖她，在于葵看来，林徽因的魅力固然在于她丰沛的知识与思想，但不年夜被外界关注的，是她待人的真诚、热忱以及无所不至的“长姐”之风。林徽因是家里的长女，在她8岁时，父亲林长平易近又娶了一个老婆，第二任妻子生下4个儿子。复杂的小家庭里，林徽因从小就明白，有些事无法非黑即白地对于待，她一面安抚备受荒凉的母亲，一壁辅佐关照同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧，她抱着2岁的他，正在廊子下面转游了整整一晚上。于葵感慨：“用今天的话说，外婆也是从小被练习出了‘高情商’。” 以是，在20世纪30年月的北平，北总布胡同3号院的“梁家下战书茶”是一个富裕吸收力的“大众空间”“周末好去处”。聚集了一批对于文学、艺术和学术有兴趣的文人、学者，成为现代文学史的经典影象。女客人林徽因当然是其中的外围，梁再冰对于付葵回顾说，“林徽因最美的时候就是她说话的时候，充满激情，神情飞腾，每一个话题她都有自己的见解，但别人关注她的时间，她也同样关注他人，是一个忠诚的聆听者”。 正因如斯，亲朋密友一碰到事就找她拿主意。有一次，沈从文和妻子闹顺当，老婆一怒回了苏州娘家，他找林徽因倾吐整整一上午，林徽因告知费慰梅，本人“挖空心思地同他攀谈，骂他，劝他，与他接洽生存极度曲折，人的天禀极度动听的地方以及遗憾之处”，最后还借给他钱买车票，去苏州找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟mm们的长姐以及长嫂，也是尽责照顾家人的主妇，人至多时，林徽因家中以至接收了十多少位亲友同时留宿。梁思庄是她的小姑子，也是她的挚友，梁思庄丈夫去世后，梁思成与林徽因将她以及女儿接来北总布家中同住，弟弟林恒也曾经跟在她身边。人们习惯关注在前厅激情招待每一位朋友的她，鲜有人看到没有断奔向后院处置处分小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图，还油滑地招呼密友：“请预订梁氏招待所。” 林徽因说：“晚年的家庭争战已给我留下了永久的创伤，致使如果个中任何一丝残痕重现，就会让我再次陷入过去的恶运当中。”她偶然也羡慕费慰梅嫁了个独生子，无须像自己这样，经常“一睁开眼就陷入了更为辣手的家庭纷争”。诸事冗长，信中也看到心力交瘁时她向密友倾诉。 厄运很快便来了，却再也不是家庭胶葛那样简单。1937年，“卢沟桥事变”在林徽因的人生中画了一道分界限，她永久告别了北总布胡同3号的富足生活，先到天津，再去青岛，随后展转至长沙、昆明，最后搬家到四川李庄，开始了长达十几年的流浪失所。在日机对长沙的一次轰炸中，炮弹就落在距离他们临时住房大门十五码的地方，她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑，还没来得及下楼，炸弹就炸了，林徽因被抛到地面，手里还抱着梁从诫，从二楼被抛摔到地上，居然还能完好无伤。他们奔向防朴陋时，又是一轮轰炸，炮弹落在身旁，他们心想这回躲不掉了，“宁愿聚拢一点，免患上留下几个活着的人去经受喜剧”，所幸这颗炸弹没炸。 即便如斯经历，林徽因仍然说，“没有会失去勇气，在极端乐不雅的情形下，咱们仍度量高昂的希望”。一起上，他们乘坐“各种资料、也不知甚么年月”生产的破旧汽车，偶然十几个坐位竟然塞进近30名搭客。如许逃难的途中，她那双建筑师的眼睛也不停止发明美，她指引孩子旁观“玉带般的山涧，秋日赤红的枫叶以及洁白的芦苇，天上安闲飘浮的云彩、陈旧的铁索桥”以及渡船。 走到湘黔接壤处的晃县时，她的身材再也支持不住，发动高烧。因为少量军校学员和多少班年夜巴旅客滞留，周围住满了人，行将露宿陌头时，幸亏多少个空军学员腾给他们一个斗室间。她躺在床上发烧41度，中间隔一个小门板，另一边就是小酒馆，满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的年夜兵聚在一同饮酒、赌博，他们的话飘过去，被林徽因记着，厥后活泼地写给费慰梅。于葵感到：“在那样困难无助的日子里，沉痾高烧之中，她还故意去品味复杂的人生，用她那美妙活泼的语言记录上去。” 卧病几天，林徽因才方才退烧，一家人就又匆匆上路，结果陈旧的远程车半夜抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里，林徽因拉着两个孩子的小手不断往返走动，借此暖一暖险些冻僵的身体。“前一天她才退烧，身材还不完全复原。”于葵推断，正是这番折腾，让她本已经病弱的身躯遭受重创，在昆明，迥殊是到了李庄病情总暴发，林徽因完全躺倒了。 一起奔走逃难，她也没有再是北京四合院中贵客满座的沙龙客人，而是撑持家庭的妻子以及母亲。梁氏一家在昆明住的房子如今仍正在，见到此中一间曾经被标为“林徽因的书房”，于葵不雅赏时看到了，立即打电话给母亲：“林徽因有书房吗？”梁再冰答复：“哪有什么书房，她都正在厨房！” 那时候，林徽因经常一团体背一个年夜背篓，把一家人一周的菜在赶集时全背返来。上有老，下有小，她没有患上不保持很多文学艺术的创作，来撑持这个家。在李庄时，孩子们穿得就跟狄更斯小说里的漂泊儿同样，以是她要缝补那些曾经补到没有能再补的衣衫，她说，这仿佛比让她写一章宋辽期间的修筑史还困难。她依然在保持和费慰梅通信，虽然“在现实背后，情绪成为了一种朴素，但它不该泯灭正在仅存的一线蓝天和仇人的炸弹之间”。 “终有一日我们会在某个地方相逢” 昆明市区的龙头村，梁氏夫妇有过一段长久的安然日子，晃县小旅店里结识的空军学员成了家中常客。战争起头时，林徽因多少回对于费慰梅说，不甘愿“只是闲坐在这儿”，“必须为信奉而战，以便循着咱们足迹的后来者能够享有安定的时代，成就一番事业”。林徽因提及他们结识的这批空军学员，她说既然本身不能上疆场，那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成了梁家的亲人，梁思成以及林徽因将他们视作弟弟，梁再冰以及梁从诫唤他们为娘舅，起初，他们还作为名誉家长参加了这些小伙子的毕业典礼。 除了了顾问家人，最使梁思成、林徽因操心的就是1930年正在北平创立的中国修建学社，所幸学社几位主要职员慢慢在昆明聚齐，抢救古建的事情持续开展了。长久以来，林徽因都是营造学社的主要成员，遍踏荒郊田野艰辛考察，却属于没有拿薪水的“编外”，如同昔时拿不到建筑学位一样，既知名也无分。 16岁以及父亲游学欧洲，林徽因便曾经将修建选定为本身的业余。但是那个时期，在西方，这一职业也未能经受男子，中国更是尚无建筑这一学科，制作仅被当作劳作之事，官学儒生不屑与匠报酬伍，与女子更是绝没有沾边。在如许的社会情况下，林徽因仍立志成为一位建筑师，为中国带回一门新的学科，孤身闯入当时还属于男子的世界。“她有‘逾矩’的胆识，放在今天，能够叫思维先锋吧。”于葵说。 美国宾夕法尼亚大学建筑系没有收女生，她只能曲折“斗争”，以美术业余进门，再“曲线救国”选修筑筑课程，毕业时取患上美术学士学位，以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年，宾上将这个迟到近百年的建筑学士学位追授给了林徽因。“咱们即日推许的跨学科，林徽因在百年前就已后行实践了。”王一珂对于《中国音讯周刊》感慨，所以《林徽因选集》与任何名家选集都分比方，分为修建、美术、文学三个板块。 梁思成进入建筑行业，也以及林徽因无关。昔时他从清华学堂毕业正在为出国留学做筹办，当他听到林徽因对于修建学业余富有新意的描述后，连忙意识到这门业余正是自己所善于与谋求的，修建成为他们一生的奇迹以及纽带。 战斗中，贫苦交加的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《现代住宅设计的参考》，谈战后重建，它多少乎是事先最新的修建需要与理念。当时，全球修建师都在思考战后重建以及都会设想等问题，身处清静乡下的林徽因与世界同步。梁再冰说：“我妈妈过后病患上要去世了，可躺在床上，她想的还是抗战后中国怎样扶植，乃至怎样为低支出人群配置装备陈列廉租房。” 战后回到北平，为了创建清华大学建造系，沉痾的林徽因简直拼尽所有气力。吴良镛回想清华修建系初创的情景时曾感叹：“林先生对这个系的成长费心至多”，“她躺在床上，把一个系从无到有地办起来，尽管经常卧病，她却能运筹帷幄，她是一位事业的计划者、批示者，能帮助咱们解决颇多灾题。惋惜，这些并不非常为人所知，教师名单中并无她的名字”。 身为“梁思成太太”，投入诸多观察以及学术研究并做出重猛贡献，却不头衔也没有名分，这是林徽因一生学研生涯的常态，她不计较，愿做“幕后英雄”，与同人或者长辈份享自己的考虑和成绩，也不求酬劳。 中国古修建学家罗哲文曾经是营建学社的年轻成员，他起初对于梁再冰回想，那时本身年岁尚轻，不知道怎么深入这个畛域，是林徽因手把手耐心指导，为他选择入门书籍，甚至告诉他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的学生，当时，林徽因曾经经临时卧床，她正在病床上支一张小桌，稍有力量了就写写画画，把学生叫到跟前，给他们授课。常沙娜21岁设计的中国首块国礼丝巾，便是在林徽因的辅导下实现的。 她一辈子挚爱她所抉择的修建奇迹。就在文章开头所说的那个1935年的冬季下战书，林徽因写给费氏匹俦的同一封信中，她曾许下一个小愿：“敬爱的正清，终有一日我们会在某其中央相逢，对吗？你知道，我想那时我已步入老年，为了能更好地做些任务，我该当会远离众人以及琐事。” 所幸，1942年费正清被派到中国工作后他们又再相见，可是，她未曾经如愿走入她所期望的真正晚年，更未能“远离世人杂事”。1955年春，林徽因由于病情急剧恶化被紧急送往同仁病院。就在此前不久，知道自己曾经经光阴无多，她为了挚爱的古都北京，为了宝贵的文化遗产，依旧一次次拖着病弱的身子挺身而出，慷慨陈词……运气不给她更多工夫。1955年4月1日，林徽因离世，年仅51岁。梁思成为她计划了墓碑，下面写着：“建筑师林徽因墓。” 《中国旧事周刊》2025年第36期 申明：刊用《中国旧事周刊》稿件务经书面授权 【编纂:王琴】
如今，尽管，国庆中秋假期，北京市文化和旅游局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特点文旅举动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅线路，为8天小长假奉上都城“文旅大餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的响亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的精神。北京市文化和游览局经心梳理都会赤色影象，串连起那些承载着...